Logo
TCA | Renkli Bonbon Çikolata Atölyesi

TCA | Renkli Bonbon Çikolata Atölyesi

Bilet Seçenekleri

Etkinlik gerçekleşti.

Bilgiler

Çikolatanın yapısı ve içerik bilgisiKakao çekirdeğinin tanıtımı ve çikolataya varan kısa hikayesiMalzemelerin tanıtımıKuvertürun eritilmesiErime sıcaklıklarıÇikolatanın temperlenmesiKakao yağının eritilmesiKakao yağının renklendirilmesi ve temperlenmesiBaşlangıç seviyesi renklendirme teknikleriÇikolatanın kalıplanması