Beef Wellington Workshop
Bilet Seçenekleri
Etkinlik gerçekleşti.
Bilgiler
Adını, İngiliz Wellington Dükü'nden alan ve en sevdiği yemek olan Beef Wellington, milföy içerisinde pişirilen bonfile, mantar duxelle ve jambondan oluşan bir yemektir. Aristokrat İngiliz mutfağı denilince akıllara ilk gelen yemeklerdendir. Sizler de İngiliz Mutfağının en gözdesi olan BeefWellington ve Cheddar Çorbası yapmak için mutfağımıza davetlisiniz. Neler Öğreneceğiz Soteleme, mühürleme, baking, searing teknikleriDuxelle hazırlama metodlarıBonfileyi iç harcıyla hamur kaplama ve süsleme teknikleriÇorba pişirme ve bağlama teknikleriSunum teknikleri Menü Beef Wellingtonİngiliz Cheddar ÇorbasıGravy Sos
